Helmkraut geschnitten (100g)

Das Helmkraut, oft auch als Chinesisches Helmkraut bezeichnet, ist ein bis 30 Zentimeter hohes Kraut, mit violettblauen Röhrenblüten und stammt ursprünglich aus Sibirien sowie Teilen der Mongolei, Japan und Nordchina. Sie wird als sehr ausdauernde Sommerblüherin bezeichnet, da sie von Juli bis September in dem schönen violettblau erstrahlt. Die Pflanze sieht jedoch nicht nur schön aus, sondern ihr Kraut ist auch noch ideal zur Zubereitung eines wärmenden Tees.