Maisbart geschnitten (250g)

Der Mais kommt ursprünglich aus Mexiko, hat seinen Weg auf die Lebensmittel Liste der Europäer aber schon vor langer Zeit gefunden und wird daher auch im großen Stil in Deutschland angebaut. Meist werden aber nur die gelben Kolben des Mais genutzt und die Blätter sowie der "Bart des Mais" werden weggeschmissen. Dabei kann man aus den braunen Haaren des Mais einen leicht süßlich schmeckenden Tee, mit einem zart blumigen Aroma kreieren.